Olio Extravergine di Oliva

La tenuta di Villa Arvedi, situata sulle colline della Valpantena, produce da anni un olio raffinato e fruttato, segno della ricerca accurata di Bertani all'interno delle tradizioni del veronese. Questo olio extravergine esprime la Valpolicella nella sua essenza, quale ambiente che gode, nel nord Italia, di un eccezionale microclima temperato. Il lavaggio, la molatura e la spremitura a freddo delle olive raccolte manualmente avvengono ancora negli ambienti condizionati di Villa Arvedi, consentendo così un controllo completo di tutte le fasi della lavorazione.