Vini della Valpolicella Valpantena

Secco Bertani

Valpolicella Valpantena doc

Primo vino prodotto dall’azienda intorno al 1870 sulle colline della Valpantena, il Secco Bertani è ancora oggi un classico senza tempo, oltre che un modello di riferimento per l’enologia. Frutto di un’innovazione di successo - la rifermentazione del Valpolicella sulle vinacce del Recioto (oggi anche dell’Amarone) - il Secco Bertani unisce con equilibrio la freschezza del frutto e le note speziate tipiche della Valpantena a concentrazione e struttura derivanti dalla particolare vinificazione.

La sua unicità e il prestigio che ha portato all’enologia italiana nel mondo, gli valsero, agli inizi del '900, l’autorevole brevetto della Real Casa.