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2021: un'annata memorabile
22 Dicembre 2021

2021: un'annata memorabile - Ecco perché il 2021 è stato un anno unico per la Valpolicella

Siamo sicuri che in Valpollicella il 2021 verrà menzionato tra le “grandi annate”.

Un’insieme di condizioni atmosferiche particolari ha fatto sì che quest’anno ci trovassimo davanti a una vendemmia che darà vita a dei vini memorabili.

In annate così, non possiamo che lasciare la parola alla protagonista di questo racconto di casa Bertani: la vigna.

 

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Primavera. Quest’anno è arrivata più tardi del solito, ma le sue piogge abbondanti hanno fatto germogliare le viti nella seconda metà di aprile. I terreni inumiditi si sono rivelati pronti ad accogliere il caldo estivo.

Estate. Un giugno caldo e asciutto ha ritemprato i campi e nutrito di sole le piante delle viti, che poi si sono abbeverate alle piogge di luglio e agosto. Due mesi miti, che hanno colorato le vigne di un verde acceso, caricandole di frutti.

Autunno. La vendemmia di quest’anno ha visto grappoli con bucce di grande spessore, acini croccanti e ben colorati, dal sapore intensamente speziato.
È la stagione in cui si raccolgono letteralmente i frutti dell’anno passato e il 2021, come il 2012, è stato un anno che regalerà grandi vini, freschi e profondi, dalla grandissima capacità di evoluzione.

Non vediamo l’ora di poterli condividere con voi.