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Vendemmia 2015
Vendemmia 2015
Vendemmia 2015

Vendemmia 2015

A Tenuta Novare, un'annata da incorniciare.

1 Settembre: si è aperta a Tenuta Novare la vendemmia 2015, che il nostro staff tecnico preannuncia già come un'annata memorabile, soprattutto per i vini ottenuti da uve a bacca rossa. Se le prossime settimane decorreranno nel modo più opportuno con giornate soleggiate e le giuste precipitazioni, si otterranno rossi armonici, ricchi di struttura, dai profumi complessi e da lungo invecchiamento.

L'Amarone Classico Bertani 2015 sarà dunque un vino dalle qualità eccezionali e che ci ripagherà della scelta difficile della scorsa annata che, pur essendo stata complessivamente buona, ha avuto diverse criticità che ci hanno portato alla decisione di saltare l'annata. Mancavano infatti gli standard qualitativi e le condizioni climatiche per la messa a riposo naturale delle uve atte alla produzione del nostro Amarone Classico.

La coerenza e la trasparenza Bertani sono state premiate quest’anno con una vendemmia da incorniciare, prospettive che sembrano estendere all'Italia la credenza tutta francese che vede le annate migliori quelle che terminano con il 5.