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Secco Vintage

Original Vintage Edition

Secco Vintage

Verona IGT

Le mode passano, lo Stile resta.

Il primo vino di casa Bertani riproposto nella sua versione originale.

Secco Vintage

Vitigni e impianti

Blend storico di casa Bertani: 80% Corvina, 10% Sangiovese Grosso, 5% Syrah, 5% Cabernet-Sauvignon.

Zone di produzione

Dai vigneti posti sulle colline che circondano la sede storica di Grezzana (Verona). Terreni di natura prevalentemente marno-calcarea ricchi in ferro.

Vinificazione

Fermentazione classica. Lunghe macerazioni post-fermentative. Svinato lievemente dolce e fine fermentazione in legno.

L’Affinamento

Affinamento nella tradizionale botticella veronese da 750 l. di castagno e ciliegio (18 mesi).

Note organolettiche

Vino morbido, di buona concentrazione che unisce alla complessità, la ricchezza dei vitigni internazionali, la sapidità e la bevibilità della Corvina e del territorio veronese.

Abbinamenti gastronomici

Ideale l’abbinamento con primi piatti mediamente saporiti, carni bianche condite o carni rosse alla griglia e formaggi di media stagionatura.