dal 1857
Lugana Le Quaiare
Territorio

Lugana Le Quaiare

Lugana Le Quaiare

Vitigni

100% trebbiano di Lugana (turbiana).

Zona di produzione

Colline moreniche a sud del Lago di Garda. I vigneti di produzione sono presenti nella parte storica e più prestigiosa della denominazione, a cavallo tra i comuni di Desenzano del Garda e Sirmione.

Maturazione del vino

In serbatoi di acciaio inox per circa 3 mesi durante i quali il vino sosta sulle sue fecce fini di fine fermentazione. Per dare un carattere vibrante al vino, le fecce vengono rimesse in sospensione due volte alla settimana. Grazie a questa attenta gestione, il vino acquisisce maggiore complessità e sapidità.

Note organolettiche

Di colore paglierino, ha naso intensamente fruttato in cui spiccano i sentori di pera, pesca e albicocca. Le note floreali, unitamente a sentori marini, conferiscono complessità e vivacità al vino. Il palato è fresco, sapido, con un piacevole finale gessoso che lo rende particolarmente adatto a momenti di convivialità e ad abbinamenti a piatti leggeri della cucina mediterranea.

Scheda tecnica