dal 1857
Valpolicella Ripasso
Territorio

Valpolicella Ripasso

Valpolicella Ripasso

Due volte non vuol
dire meno freschezza.

Vitigni

85% corvina veronese, 10% merlot, 5% rondinella

Zona di produzione

Valpantena.

Maturazione del vino

In botti da 30, 54 e 75 ettolitri e vasche di cemento da 100 ettolitri.

Affinamento in bottiglia

Three months.

Note organolettiche

Intense ruby red color. The nose offers fruity notes of cherry and underbrush, enriched with sensations of spice and chocolate. Tannin prevails in the mouth, with a meaty, savory palate.

Scheda tecnica